Entdecken Sie den Geschmack von Société Roquefort 52% Fett i. Tr.
Wenn Sie ein Feinschmecker sind und auf der Suche nach hochwertigen, einzigartigen Käsesorten sind, sollten Sie Ihr Augenmerk auf das Produkt “Société Roquefort 52% Fett i. Tr.” richten. Dieser Blauschimmelkäse, der in Roquefort-sur-Soulzon, einer Gemeinde im französischen Département Aveyron, hergestellt wird, ist für seinen reichen, cremigen Geschmack und seine schmelzende Textur bekannt.
Die Herkunft des Société Roquefort 52% Fett i. Tr.
Société Roquefort 52% Fett i. Tr. ist ein außergewöhnliches Produkt, das aus der Milch von Lacaune-Schafen hergestellt wird, die in der Region Midi-Pyrénées, einem großen Weidegebiet, gezüchtet werden. Die Milch wird ortsansässigen Bauern geliefert und von der Firma Société handwerklich zu einem Käse verarbeitet, der seit 1925 das geschützte Label “Appellation d’Origine Protégée” trägt.
Eigenschaften von Société Roquefort 52% Fett i. Tr.
Société Roquefort 52% Fett i. Tr. ist ein Käse, der seine einzigartigen charakteristischen Eigenschaften einer sorgfältigen, traditionellen Herstellung verdankt. Nach der Milchverarbeitung wird der Käsebruch von Hand in Formen gelegt und dann mit der Penicillium Roqueforti Kultur beimpft, um die charakteristische Blauschimmelbildung zu erzeugen.
Daten und Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Name | Société Roquefort 52% Fett i. Tr. |
| Typ | Blauschimmelkäse |
| Fettgehalt i. Tr. | 52% |
| Herkunft | Roquefort-sur-Soulzon, Frankreich |
| Milchart | Schaf |
| Alterung | Mindestens 3 Monate |
| Farbe | Weiß bis Elfenbein mit blauen bis grünen Adern |
| Geschmack | Reich, cremig, scharf |
| Textur | Schmelzend |
| Ernährungsinformation (pro 100g) | 368 Kalorien, 31g Fett, 21g Protein, 2g Kohlenhydrate |
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Und hier sind ein paar Gründe, warum sich der Kauf von Société Roquefort 52% Fett i. Tr. lohnt:
- Société Roquefort 52% Fett i. Tr. ist eine Delikatesse mit einem reichen, scharfen Geschmack und einer cremigen Textur, die Ihre Geschmacksnerven erfreut.
- Als AOP-Anbieter garantiert Société die Einhaltung strenger Produktionsstandards, die für ein qualitativ hochwertiges Endprodukt sorgen.
- Der Käse wird aus Vollmilch von weidenden Lacaune-Schafen hergestellt, die auf den saftigen Weiden der Midi-Pyrénées Region grasen.
- Der Käse bietet ernährungsphysiologische Vorteile, darunter eine gute Quelle für Protein und Calcium.
- Dieser Käse lässt sich hervorragend mit einer breiten Palette von Wein- und Craft-Bierstilen kombinieren, wodurch Ihr Gastronomie-Erlebnis noch reicher wird.
- Seine intensiven und doch ausgewogenen Aromen machen ihn zur idealen Wahl für verschiedenste Rezepte, von Vorspeisen und Hauptgerichten bis hin zu Desserts.
- Mit der praktischen Möglichkeit des Online-Kaufs können Sie diesen exquisiten Käse direkt zu Ihrer Haustür liefern lassen.
