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Preiselebeeren – Die Wunderbeeren aus dem Wald
Preiselbeeren, auch Moosbeeren oder im Volksmund unter der Bezeichnung „rotes Gold“ bekannt, sind kleine rote Beeren, die auf wild wachsenden Sträuchern in feuchten Gebieten und im Wald gedeihen. Doch weshalb sollten Sie Preiselbeeren kaufen? Diese holzigen Sträucher tragen Früchte, die nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch für die Gesundheit äußerst vorteilhaft sind.
Warum sollte man Preiselbeeren kaufen?
Reich an Antioxidantien
Ihr leuchtend roter Farbton ist Beweis genug für ihren Reichtum an Antioxidantien. Preiselbeeren sind voll gepackt mit Bioflavonoiden und Antioxidantien, die helfen, die Zellen im Körper zu schützen und den Alterungsprozess zu verlangsamen.
Unterstützen das Immunsystem
Preiselbeeren sind reich an Vitaminen, vor allem an Vitamin C, welches die Funktion des Immunsystems unterstützt. Sie liefern zudem wichtige Mineralien wie Kalium und sind daher besonders in der kalten Jahreszeit zu empfehlen.
Gut für die Verdauung
Preiselbeeren wirken sich positiv auf die Verdauung aus. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die eine gesunde Darmflora fördern, und können helfen, Verstopfungen vorzubeugen.
Linderung bei Harnwegsinfektionen
Preiselbeeren werden häufig zur Vorbeugung und Linderung von Harnwegsinfektionen verwendet. Sie enthalten Substanzen, die verhindern, dass sich Bakterien an der Harnblasenwand festsetzen.
Preiselbeeren in der Küche: Marmelade, Saft und mehr
Süß und doch mit einer angenehmen Säure versehen, sind Preiselbeeren in vielen Gerichten zu finden und verleihen diesen eine besondere Note. Preiselbeermarmelade ist wohl am bekanntesten, wird aber auch als Beilage zu Fleischgerichten, insbesondere zu Wild, sehr geschätzt.
Aber auch als Saft, in Desserts oder Backwaren machen Preiselbeeren eine gute Figur. Sie verleihen den Gerichten nicht nur eine schöne rote Farbe, sondern auch einen einzigartigen Geschmack.
Der Konsum von Preiselbeeren kann also gesundheitliche Vorteile haben und Ihre Ernährung kulinarisch bereichern. Es lohnt sich also, sie regelmäßig auf den Einkaufszettel zu setzen.
Preiselbeeren hier online kaufen
Sie müssen nicht tief in den Wald wandern, um an Preiselbeeren zu gelangen. In unserem Onlineshop finden Sie Preiselbeeren in verschiedenen Formen – frisch, gefroren oder verarbeitet in Marmelade, Saft oder anderen Leckereien.
Die wichtigsten Punkte, die für den Kauf von Preiselbeeren sprechen, sind:
– Reich an Antioxidantien: Unterstützen die Zellgesundheit und verlangsamen den Alterungsprozess.
– Stärken das Immunsystem: Preiselbeeren sind reich an Vitamin C und anderen wichtigen Vitaminen.
– Unterstützen eine gesunde Verdauung durch ihren hohen Ballaststoffgehalt.
– Können bei Harnwegsinfektionen helfen: Preiselbeeren enthalten Substanzen, die das Anhaften von Bakterien in der Harnblase verhindern.
– Lecker und vielseitig: Ob als Marmelade, im Kuchen oder als Beilage zu Fleisch, Preiselbeeren verleihen vielen Gerichten eine besondere Note.