Orangeat

Orangeat online kaufen: Sonnenschein für Ihre Küche

Willkommen in unserer Orangeat-Welt, wo sich der intensive Geschmack sonnengereifter Orangen mit traditioneller Handwerkskunst vereint. Hier finden Sie hochwertiges Orangeat, das Ihre Backkreationen, Süßspeisen und herzhaften Gerichte auf ein neues Level hebt. Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen diese aromatische Zutat bietet und lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren!

Was ist Orangeat und wie wird es hergestellt?

Orangeat ist eine kandierte Spezialität, die aus der Schale von Bitterorangen (Pomeranzen) gewonnen wird. Die Herstellung ist ein zeitaufwendiger Prozess, der sich aber lohnt: Zuerst werden die dicken Schalen der Orangen in Streifen geschnitten und gewässert, um die Bitterstoffe zu entfernen. Anschließend werden sie in Zuckerlösung gekocht, bis sie durchscheinend und weich sind. Dieser Kandierungsprozess macht das Orangeat haltbar und verleiht ihm seinen charakteristischen süß-bitteren Geschmack.

Unser Orangeat wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um die wertvollen Aromen und die natürliche Konsistenz zu erhalten. Wir legen Wert auf höchste Qualität und verwenden ausschließlich Bitterorangen von ausgewählten Anbietern.

Warum Orangeat bei uns kaufen? Ihre Vorteile im Überblick:

Bei uns profitieren Sie von:

• Ausgewählter Qualität: Wir bieten Ihnen ausschließlich Orangeat von renommierten Herstellern, die auf traditionelle Herstellungsmethoden und hochwertige Zutaten setzen.
• Frischegarantie: Durch unsere effiziente Logistik und Lagerung garantieren wir Ihnen stets frisches Orangeat mit intensivem Aroma.
• Vielfalt: Entdecken Sie verschiedene Varianten von Orangeat, von fein gehackt bis zu ganzen Schalenstreifen, für jeden Geschmack und Bedarf.
• Bequeme Online-Bestellung: Bestellen Sie Ihr Orangeat bequem von zu Hause aus und lassen Sie es sich direkt an die Haustür liefern.
• Inspiration und Rezepte: Auf unserer Seite finden Sie zahlreiche Rezeptideen und Tipps zur Verwendung von Orangeat in Ihrer Küche.

Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Orangeat: Mehr als nur Weihnachtsbäckerei

Orangeat ist vielseitiger, als Sie vielleicht denken! Es ist nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil von Weihnachtsstollen, Früchtebrot und Lebkuchen, sondern auch eine köstliche Zutat für viele andere Gerichte:

• Backwaren: Verleihen Sie Kuchen, Muffins, Brötchen und Keksen mit Orangeat eine besondere Note. Es harmoniert hervorragend mit Schokolade, Nüssen und anderen Trockenfrüchten.
• Süßspeisen: Verwenden Sie Orangeat in Eiscreme, Pudding, Mousse oder als Topping für Desserts. Es sorgt für einen erfrischenden Kontrast zu süßen Aromen.
• Herzhafte Gerichte: Experimentieren Sie mit Orangeat in herzhaften Gerichten wie Salaten, Chutneys oder als Zutat für Saucen. Die süß-bittere Note passt gut zu Geflügel, Schweinefleisch und Wild.
• Konfitüren und Marmeladen: Verfeinern Sie Ihre selbstgemachten Konfitüren und Marmeladen mit fein gehacktem Orangeat. Es sorgt für eine interessante Geschmacksnuance und eine besondere Textur.
• Dekoration: Verwenden Sie Orangeat als dekoratives Element für Torten, Cupcakes und andere Backkreationen. Die leuchtenden Farben und die interessante Form machen es zu einem echten Hingucker.

Rezeptinspiration: Köstliche Ideen mit Orangeat

Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Orangeat:

Saftiger Orangenkuchen mit Orangeat

Ein Klassiker, der immer schmeckt! Für diesen saftigen Kuchen benötigen Sie:

• 250g weiche Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 300g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100g Orangeat, fein gehackt
• Saft und Abrieb einer Orange

Zubereitung: Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und zusammen mit dem Orangensaft und -abrieb unter den Teig rühren. Orangeat hinzufügen. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.

Weihnachtlicher Stollen mit Orangeat und Zitronat

Ein traditionelles Weihnachtsgebäck, das mit Orangeat und Zitronat besonders aromatisch wird. Das Rezept finden Sie zahlreich im Internet.

Erfrischender Orangen-Ricotta-Salat mit Orangeat

Ein leichter und erfrischender Salat, der perfekt als Vorspeise oder Beilage geeignet ist:

• 200g Ricotta
• 1 Orange, filetiert
• 50g Orangeat, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
• Frische Minze

Zubereitung: Ricotta auf einem Teller anrichten. Orangenfilets und Orangeat darüber verteilen. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit frischer Minze garnieren.

Wissenswertes rund um Orangeat: Von der Lagerung bis zur Herkunft

Hier finden Sie einige nützliche Informationen und Tipps rund um das Thema Orangeat:

Lagerung

Orangeat sollte kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. In einem luftdichten Behälter hält es sich mehrere Monate.

Qualitätsmerkmale

Hochwertiges Orangeat zeichnet sich durch eine intensive Orangenfarbe, einen aromatischen Duft und eine weiche, leicht klebrige Konsistenz aus. Achten Sie beim Kauf auf eine gute Qualität der Zutaten und eine schonende Verarbeitung.

Herkunft

Die Bitterorange, aus der Orangeat hergestellt wird, stammt ursprünglich aus Südostasien. Heute wird sie in vielen Ländern rund um das Mittelmeer angebaut, insbesondere in Italien, Spanien und Marokko.

Unser Sortiment an Orangeat: Für jeden Geschmack das Richtige

Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an Orangeat:

Orangeat online kaufen: Einfach, bequem und sicher

Bestellen Sie Ihr Orangeat jetzt online in unserem Shop und profitieren Sie von unserer großen Auswahl, der hohen Qualität und den attraktiven Preisen. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen viel Freude beim Backen und Kochen mit Orangeat!

Haben Sie noch Fragen zu unserem Orangeat oder benötigen Sie Beratung? Kontaktieren Sie uns gerne! Unser Kundenservice steht Ihnen jederzeit zur Verfügung.