Kulinarisches Highlight aus dem Norden – Der Küstengold Kochschinken
Mit dem Küstengold Kochschinken holen Sie sich nicht nur einen hochwertigen Wurstgenuss, sondern auch ein Stück norddeutsche Esskultur auf den Tisch. Egal ob zum Frühstück, auf einem Sandwich beim Mittagessen oder zu einem herzhaften Abendbrot – dieser Schinken ist immer eine edle Zutat, die auf keinem Teller fehlen sollte.
Qualität, die man schmeckt
Wenn Gaumenfreuden einen Namen haben, dann ist es definitiv Küstengold Kochschinken. Die sorgfältige Auswahl der Fleischstücke, die hohe Kunst des Räucherns und die Verwendung ausgesuchter Gewürze machen diesen Kochschinken zu einem Genuss der Extraklasse. Bei Küstengold ist man sich der Verantwortung bewusst, hochwertige Lebensmittel herzustellen, die den Anforderungen der Konsumenten gerecht werden.
Wie Küstengold Kochschinken hergestellt wird
Die Herstellung des Küstengold Kochschinkens zeugt von traditionellem Handwerk und modernster Technik, die in perfekter Harmonie miteinander vereint sind. Nach der sorgfältigen Auswahl und dem Zuschneiden des Fleisches erfolgt das Pökeln. Hierfür wird das Fleisch in eine spezielle Lake eingelegt, die neben Salz auch Gewürze und Zucker enthält. Dieser Prozess verleiht dem Kochschinken sein unverwechselbares Aroma und sorgt dafür, dass er saftig bleibt.
Nach dem Pökeln wird dem Schinken seine typische Form gegeben, indem er in ein spezielles Netz eingelegt wird. Nun folgt das Räuchern, bei dem der Kochschinken seinen typischen, rauchigen Geschmack erhält. Anschließend wird er gebrüht und ist somit bereit für den Verzehr.
Nutritionelle Informationen und Allergene
Der Küstengold Kochschinken ist eine proteinreiche Lebensmittelquelle, die aber auch einen gewissen Anteil an Fett enthält – eine Kombination, die ihn jedoch unglaublich lecker und saftig macht. Es enthält kein Gluten und ist somit auch für Menschen mit einer Unverträglichkeit oder Zöliakie bedenkenlos genießbar. Allergene wie Milch, Eier und Nüsse sind ebenfalls nicht enthalten.
Daten und Eigenschaften
| Bezeichnung | Beschreibung |
|---|---|
| Hersteller | Küstengold |
| Produkt | Kochschinken |
| Zubereitung | Geräuchert und gebrüht |
| Eigenschaften | Proteinreich, enthält Fett, glutenfrei, frei von Milch, Eiern und Nüssen |
| Herkunft | Deutschland, Norddeutschland |
| Verpackung | Wiederverschließbare Verpackung |
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- Schmeckt wie selbstgemacht – aber ohne Aufwand zu genießen
- Proteinreich und daher perfekt für eine ausgewogene Ernährung
- Glutenfrei und frei von den gängigsten Allergenen
- Traditionell nach handwerklicher Kunst hergestellt
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- Höchste Qualität aus Norddeutschland
- Garantie für einen Gaumenschmaus zu jeder Tageszeit
