Entdecken Sie die Delikatesse des Kalbsbratens
Echtem Genuss begegnet man oft, wenn man am wenigsten damit rechnet und genau das bietet unser Kalbsbraten. Diese Delikatesse, die aus frisch geschnittene Kalbfleischstücke besteht, erfüllt nicht nur höchste kulinarische Ansprüche, sondern lässt auch die Herzen aller Fleischliebhaber höherschlagen. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über diesen exquisiten Gaumenschmaus.
Qualität, die man schmeckt
Unser Kalbsbraten wird aus dem besten Teil des Kalbs, nämlich der Keule, hergestellt. Dieses Fleisch ist besonders zart, saftig und weist eine beinahe weiße Farbe auf, die von einer feinen Marmorierung durchzogen ist. Diese Qualität wird erreicht, indem die Kälber artgerecht, gesund und stressfrei gehalten werden. Nach der sorgfältigen Aufzucht werden die Tiere dann fachgerecht geschlachtet und zerlegt.
Sorgfältige Zubereitung für den besten Geschmack
Die Zubereitung unseres Kalbsbratens ist ein Prozess von Präzision und Sorgfalt. Das Fleisch wird zuerst mit Salz, Pfeffer und weiteren ausgewählten Gewürzen eingerieben, danach sanft angebraten und schließlich bei niedriger Temperatur im Ofen fertig gegart. Dieser Prozess dauert mehrere Stunden und sorgt dafür, dass sich die Aromen des Fleisches voll entfalten können, ohne dass es austrocknet.
Einfach zu Hause genießen
Unser Kalbsbraten kommt bereits fertig gegart und gewürzt zu Ihnen nach Hause. Sie müssen ihn nur noch im Ofen erwärmen und können dann Ihre Gäste mit einem exquisiten Mahl überraschen. Passend dazu empfehlen wir Ihnen, unser Rezept für selbstgemachten Rotweinsoße und knusprigen Bratkartoffeln zu probieren.
Daten und Eigenschaften des Kalbsbratens
Eigenschaft | Beschreibung |
---|---|
Art des Fleisches | Kalb |
Teilstück | Keule |
Gewicht | auf Anforderung |
Herkunft | Deutschland |
Art der Aufzucht | Artgerecht, gesund und stressfrei |
Zubereitung | Gebraten und im Ofen gegart |
Halal | Nein |
Enthaltenes Fett | Mäßig |
Enthaltene Allergene | Keine |
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