Grünkern – das grüne Korn für bewusste Ernährung und beste Gesundheit
Von der Farbe her erinnert Grünkern eher an eine sattgrüne Wiese als an ein klassisches Getreide. Schon beim ersten Biss eröffnet sich ein ganz besonderes, milder und leicht nussiger Geschmackserlebnis. Doch Grünkern hat definitiv mehr als nur Geschmack zu bieten. Insbesondere in der gesunden und bewussten Küche findet Grünkern häufig seine Anwendung. Da Grünkern noch in der Milchreife geerntet wird, enthält er besonders viele wertvolle Nährstoffe und Vitalstoffe. Warum also sollte man Grünkern kaufen?
Warum Grünkern kaufen?
Grünkern ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Es eignet sich für Suppen, Gemüsegerichte, Aufläufe, Salate und sogar für süße Speisen und Gebäck. Doch abgesehen davon, bringt Grünkern vor allem aus ernährungsphysiologischer Sicht viele Vorteile mit sich.
Grünkern ist ein echtes Kraftpaket an Nährstoffen und steckt voll hochwertiger Proteine, die dem Körper als wichtiger Baustein dienen. Zudem ist Grünkern reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium und Zink. Darüber hinaus enthält das grüne Korn Vitamine, unter anderem die Vitamine E, B1, B2 und B6. Des weiteren liefert Grünkern eine hohe Menge an Ballaststoffen. Diese sind nicht nur gut für die Verdauung, sondern sorgen auch für ein angenehm sättigendes Gefühl.
Mit anderen Worten, Grünkern ist also ein echtes Superfood!
Grünkern ist nicht nur gesund, sondern auch gut für unser Klima! Denn das robuste Korn benötigt weniger Dünger und Pestizide als andere Getreidearten und der geringere Wasserbedarf macht es noch nachhaltiger. Dies macht den Anbau umweltfreundlich und ressourcenschonend.
Vom „Hungerkorn“ zum trendigen Superfood
Ähnlich wie Quinoa, Amaranth und Chia Samen, hat auch Grünkern in den letzten Jahren einen regelrechten Hype erlebt. Historisch gesehen war Grünkern jedoch eher als „Arme-Leute-Essen“ bekannt, da es in Zeiten der Not als Ersatz für das knappe Getreide diente. Die Menschen entdeckten aber rasch, dass Grünkern hervorragende gesundheitliche und kulinarische Vorteile hatte.
Heute wird das „grüne Korn“ zunehmend geschätzt, besonders von Bio-Liebhabern und Veganern. Es dient als Basis für eine Reihe von Produkten, einschließlich Grünkernsalat, Grünkernrisotto oder Grünkernbratlinge.
Mögliche Gründe, warum Sie Grünkern kaufen sollten
– Grünkern ist ein Kraftpaket an Nährstoffen und liefert hochwertiges Protein, reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
– Grünkern ist ein nachhaltiges und umweltfreundliches Getreide.
– Grünkern ist vielseitig in der Küche einsetzbar und sorgt für einzigartige Geschmackserlebnisse.
– Grünkern kann zum Gefühl des vollen Magens beitragen, was sich positiv auf das Gewichtsmanagement auswirken kann.
– Das grüne Korn ist ein hervorragender Fleischersatz für Vegetarier und Veganer und perfekt für eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung geeignet.
Grünkern hier online kaufen
Um all diese fantastischen Vorteile von Grünkern für sich zu nutzen, können Sie Grünkern einfach und bequem online kaufen:
– Grünkernkörner
– Grünkernflocken
– Grünkernmehl
– Grünkernbratlinge
– Grünkernsuppe
– Grünkernteigwaren
– Grünkernrisotto
– Grünkernbrot
– Grünkernmüsli
Sorgen Sie für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung mit dem grünen Superfood – Grünkern!