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Alles, was Sie über Erbsen wissen sollten

Erbsen sind ein äußerst beliebtes Gemüse, das in vielen Gerichten auf der ganzen Welt verwendet wird. Aber wussten Sie auch, dass diese kleinen grünen Kügelchen voller wichtiger Nährstoffe und gesundheitlicher Vorteile sind? Erfahren Sie mehr über dieses gesunde und vielseitige Nahrungsmittel und warum Erbsen auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen sollten.

Inhaltsverzeichnis

Was sind Erbsen?

Erbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, zu der auch Bohnen und Linsen gehören. Es gibt viele verschiedene Arten von Erbsen, darunter grüne Erbsen, Schälerbsen und Zuckererbsen. Die am häufigsten verzehrte Art sind grüne Erbsen, die oft tiefgefroren oder in Dosen verkauft werden. Frische Erbsen haben eine kurze Saison, die von Mai bis Juli reicht.

Gesundheitliche Vorteile von Erbsen

Nährstoffreich

Erbsen sind eine hervorragende Quelle für viele wichtige Nährstoffe. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien wie Vitamin A, C, K, B-Vitaminen sowie Eisen, Phosphor und Kalium.

Gut für das Herz

Die Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren in Erbsen können helfen, das Risiko von Herzkrankheiten zu senken. Sie können auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Gesamtgesundheit des Herzens zu unterstützen.

Hilft bei der Gewichtskontrolle

Erbsen haben einen niedrigen Kaloriengehalt und sind gleichzeitig sehr sättigend, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen macht, die abnehmen oder ihr Gewicht halten möchten.

Aufbewahrung und Zubereitung von Erbsen

Erbsen sind sehr pflegeleicht. Frische Erbsen sollten in ihrem eigenen Hülsen in einem perforierten Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Tiefgefrorene Erbsen können direkt aus dem Gefrierfach zubereitet werden, während Dosen- oder Glaserbsen immer abgespült werden sollten, um überschüssigen Zucker oder Salz zu entfernen.

Egal, ob sie roh, gekocht, gebraten oder gedünstet sind, Erbsen können in einer Vielzahl von Gerichten genossen werden. Sie schmecken vor allem in Salaten, Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.

Warum Sie Erbsen online kaufen sollten

Heutzutage kann fast alles online gekauft werden, auch Lebensmittel wie Erbsen. Der Kauf von Erbsen online ist nicht nur bequem, sondern auch praktisch. Sie können verschiedene Sorten von Erbsen auswählen, darunter Bio-Erbsen oder spezielle Sorten, die in Ihrem örtlichen Supermarkt vielleicht nicht erhältlich sind. Die Preise sind in der Regel vergleichbar mit denen in physischen Geschäften, und Sie können Ihre Bestellung direkt an Ihre Haustür liefern lassen.

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Erbsen sind ein vielseitiges, gesundes und köstliches Lebensmittel, das in Ihrer Küche nicht fehlen sollte. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe und passen zu einer Vielzahl von Gerichten. Kaufen Sie Erbsen jetzt online und genießen Sie ihre vielen Vorteile.